[微開箱] 鍋具界愛馬仕,入門款:LE CREUSET 花型烤盅和愛心烤盅

LE CREUSET 花型烤盅和愛心烤盅 跑客幫你買

LE CREUSET 花型烤盅 鍋具界愛馬仕 入門基本款

廚藝界有一句傳聞,就是…..沒有煮過菜也會看過Le Creuset 鑄鐵鍋(俗稱 LC 鍋),沒錯,P編每次出國(近到日本~遠到德國),總會有人帶她回家,然後買的人都會忍不住念一句:天啊,太便宜了台灣買好貴哦~但就算在國外買隨便一個鐵鍋也要五六千(台灣定價都破萬),到底這鍋迷人之處在哪呢?就讓我們認真來解析一下 LE CREUSET 的好,跑客幫編輯室今天要開箱的,是讓LC鍋迷瘋狂想入手的:LE CREUSET 花型烤盅和愛心烤盅,代購價十分親民,官網定價打對折,簡直是精品包入門款的意思啊~

開箱前,照慣例讓P編來做個 LE CREUSET 身家調查:
出品公司:LE CREUSET
品牌故事:西元1925年創立於法國,旗下推出的琺瑯鑄鐵廚具及瓷器,因品質良好及色彩多變造形優雅,而聞名於廚藝界,就連電影《Julie & Julia》美味關係裡頭,二位女主角雖然年代差距近半世紀,但用的都是相同的鑄鐵鍋,雖然是廠商的置入性行銷,但也巧妙串起二位女主角的共通點,難怪有人想用LC鍋傳家了。

LE CREUSET 跑客幫

紅酒燉牛肉用的就是 LE CREUSET 的鑄鐵鍋

鑄鐵鍋煮東西好吃的秘密:

其實坊間不乏鐵鍋的品牌,在跑客幫代購媒合詢問度高的還有同樣來自法國的Staub、日本南部鐵器中最知名的盛榮堂…等等,各有擁護者,但共通點只有一個,就是鑄鐵鍋的熱傳導較佳,溫度能鎖住食物的鮮味和水份,所以在燉煮料理的表現上十分讓人驚豔,而LE CREUSET的鍋具在製作時,以高溫將琺瑯燒著於內外,產生漸層的色彩,識別度高,也被廚具迷們視為藝術品。這不得不讓P編驚呼一句:LE CREUSET 真是鍋具界的愛馬仕!

這次跑客帶回來的是 LE CREUSET 花型烤盅愛心烤盅二款,材質是陶瓷的,但仍鍍上了他們最經典的琺瑯色,LE CREUSET 生產的瓷器鍋具,陶土原料來自泰國與中國的上選陶土,質地堅硬,且可以避免食材的氣味殘留。很特別的是P編發現,這二款烤盅底部都刻意留白素燒,本來還以為這工匠也太偷懶了,上網查了才知道,原來這樣能使熱源均勻分佈於整個鍋體,能加快食物熟成,避免長時間飪烹失去鮮味。

接下來就獻上逐一的開箱照,讓大家一睹花型烤盅和愛心烤盅的風采吧!

LE CREUSET 花型烤盅和愛心烤盅 跑客幫你買

LE CREUSET 花型烤盅 外箱是很有朝氣的黃色硬殼紙盒包裝

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LE CREUSET 花型烤盅 打開後有附一張品牌聲明書

法國 LE CREUSET鍋迷特展 一次網羅秒殺款及最新款都在跑客幫

法國 LE CREUSET鍋迷特展 一次網羅秒殺款及最新款

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LE CREUSET 花型烤盅 烤蓋會有紙板固定住,避免運送迥程產生碰撞

LE CREUSET 花型烤盅和愛心烤盅 跑客幫你買

LE CREUSET 花型烤盅 終於見到本人了 裡頭的陶瓷烤得很均勻,會透出自然的光澤

LE CREUSET 花型烤盅和愛心烤盅 跑客幫你買

LE CREUSET 花型烤盅 招牌的琺瑯漸層色

這款烤盅大概10公分寬 8.4公分高,可以拿來裝小點心,或是做蒸蛋、甜點都很適合,拿十塊示意大小,若你很大氣要拿來當零錢筒也是可以啦~

LE CREUSET 愛心烤盅登場,這系列烤盅都有附下面的托盤,好精緻哦!

因為愛心烤盅出場率太低,就補一張全景照,哈哈哈,P編私心覺得花型烤盅比愛心烤盅討喜,因為裝食物時視覺上比較平衡,完全是務實主義來著~

若想知道入手價錢(官網定價對折),請看此:LE CREUSET 花型烤盅 / LE CREUSET 愛心烤盅

法國 LE CREUSET鍋迷特展 一次網羅秒殺款及最新款都在跑客幫

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